Ciambella di Bignè Panna e Fragole | Ricetta Paris Brest | 55Winston55

Ciao ragazzi,oggi prepariamo la Ciambella di Bignè Panna e Fragole, da molti conosciuta anche come Paris Brest. A prescindere dal suo nome, questo dolce colpisce, oltre che per la sua golosità, anche per il suo aspetto regale. Per la base della Paris Brest, ovvero la ciambella, ho usato anche questa volta la ricetta della pasta bignè del maestro Luca Montersino: la uso da anni e devo dire che è infallibile, facile e veloce da realizzare. Per la farcitura ho usato panna e fragole, ma voi potete farcire con della crema al cioccolato, della crema pasticcera o perchè no, con della crema alla nutella. Le varianti sono infinite e tutte buonissime! E visto che oggi è la festa della donna, vi propongo di sovvertire le "regole" e di preparare, piuttosto che la solita torta mimosa, questo golosissimo dolce che racchiude al suo interno un cuore morbido di panna e fragole! Sono sicuro che quando porterete a tavola la Paris Brest, tutti ne rimarranno conquistati ...ma solo io e voi ,sappiamo che per realizzarla abbiamo impiegato davvero pochi minuti!Un abbraccio e buona visione55Winston55★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: del canale 55WINSTON55: NUOVI VIDEO ogni Domenica ore 9.00 e Mercoledì e Venerdì ore 17.30❤ ❤ RICETTA "CANNOLI SICILIANI": RICETTA "CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO": ❤ RICETTA "CIAMBELLE FRITTE CON LO ZUCCHERO PALERMITANE": ❤ RICETTA "APPLE PIE: LA TORTA DI MELE AMERICANA": RICETTA "CREMA PASTICCERA RICETTA DI LUCA MONTERSINO": RICETTA "ANGEL CAKE": RICETTA "CROSTATA AL CIOCCOLATO": RICETTA "PASTA FROLLA AL CACAO - RICETTA DI ERNST KNAM":RICETTA "PASTA FROLLA FINE DI LUCA MONTERSINO": RICETTA "BIGNE' RICETTA DI LUCA MONTERSINO": RICETTA "ANGEL CAKE: TORTA DI SOLI ALBUMI": RICETTA "TORTA DI MELE DELLA NONNA": RICETTA "TORTA SOFFICE RICOTTA E LIMONE": PLAYLIST "DOLCI & TORTE": PLAYLIST "RICETTE BASE DI CUCINA E PASTICCERIA": PLAYLIST "CUCINA SICILIANA": la pasta bignè (dosi per 2 Paris Brest):200 gr. acqua170 gr. burro180 gr. farina "00"280 gr. uova intere30 gr. latte1 pzc. sale...per la farcitura (dosi per 2 paris Brest):600 gr. panna fresca200 gr. mascarpone150 gr. zucchero a velo1 pzc. vanillina250 gr. fragole1 cucchiaio di zuccheroSucco di 1/2 limoneZucchero a velo per decorare

Tammy ponce

The pando did not die the head of the pando gest caem off

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